开展专项抽检1883批次，发觉并整改餐饮食物平安问题现患724个；浙江、广东、四川等地以数字化监管赋能假期食安保障，省市场监管部分累计查抄餐饮办事运营者1.12万家次，江西省市场监管部分节日期间累计查抄食物出产运营从体1.26万余家次，全国市场监管部分累计查抄食物出产运营从体61万余家次，（记者阳）各地市场监管部分连系“五一”期间食物消费特点，严查“鬼魂外卖”、无证运营、虚假天分等问题，环绕餐饮办事、食物发卖、节令食物等环节范畴开展监视查抄，积极奉行AI智能巡检取“阳光厨房”及时监测，紧盯沉点环节、沉点场合、沉点品类，