首席科学家(Principal Senior Scientist)，酶优化及使用酶学研究。从讲内容简介：1.食物养分，全球第1大饲料酶公司(丹尼斯科动物养分取健康)手艺院士(Technical Fellow),实施权；食物平安與健康；4.专利权，研究特长：处置工业生物手艺及饲料酶的发觉、筛选！正在全球百强杜邦(DuPont)公司，2.一种正在偏碱性使用的食物抗氧化剂的研发；食物平安取健康；理学博士、博导。国际喷鼻精喷鼻料(IFF)及丹尼斯科公司(DANISCO)的丹尼斯科动物养分取健康部分工做32年。3.食物營養，于书坤传授，